El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.Cada día se consumenmás de 2 mil millones de tazas. Verde, blanco, negro, oolong, sus beneficios para la salud sonnumerosos.
El té contiene polifenoles. También está lleno de antioxidantes que luchan contra los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de las células del organismo. Los antioxidantesayudan a prevenir ciertas enfermedades crónicas.
El té es conocido por sus propiedades drenantes y desintoxicantes. Su efecto quemagrasas se debe ala cafeína que aumenta el gasto del organismo. Los estudios tienden a demostrar el efecto preventivo del té sobre las enfermedades cardiovasculares. Consumirtres tazas de té al día reduciría en un 15% el riesgo de sufrir un ictus.
Se dice que la memoria y la atención se estimulan después de beber una taza de té. El té tiene muchosbeneficios sobre la actividad cerebral (concentración, estado de alerta, etc.), probablemente gracias a lacafeína.
A diferencia del café, el té no impide dormir, siempre que se beba al menos 2 horasantes de acostarse y en cantidades razonables (no más de 3 tazas al día). Contiene cafeína, pero en cantidades inferiores (30 mg por taza) en comparación con el café (alrededor de 135 mg por taza). El té favorece la secreción de dopamina (hormona de la recompensa y el bienestar) y regula elestado emocional, lo que ayuda a reducir el estrés.
