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El descubrimiento del café: Cuenta la leyenda que en el siglo IX, un joven pastor, Kaldi, que estaba pastando con sus cabras en las montañas de Abisinia , quedó sorprendido por su excitación después de haber mordido las semillas de un pequeño arbusto. Cogió unos cuantos puñados y se los llevó a los monjes de un convento cercano. Hicieron una decocción, probaron esta bebida y la apreciaron por su capacidad para mantenerlos despiertos durante sus largas oraciones nocturnas donde hasta entonces dormitaban.